Hjemmelavet pizza er ikke kun lækker, men også sjov at lave. Start med at lave din egen pizzadej fra bunden. Det tager lidt tid, men det er et fantastisk projekt for hele familien. Når dejen er færdig, kan du vælge dine yndlings-toppings og kreere din helt egen unikke pizza. Lad fantasien få frit løb med forskellige kombinationer af ost, grøntsager, kød eller fisk. Bag pizzaen i ovnen ved høj varme, indtil bunden er sprød og osten er smeltet. Servér den varm og nyd den sammen med familie eller venner.
Sunde og nemme aftensmadsretter
Har du travle hverdage og ønsker at servere sunde og lette aftensmåltider? Prøv vores udvalg af nemme og nærende retter, som er hurtige at tilberede. Fra krydrede grøntsagsretter til lækre fiskefadse, finder du her inspiration til at skabe sunde og afbalancerede måltider. Hvis du også har lyst til at afslutte aftenen med en sød dessert, anbefaler vi denne lækre opskrift på en brombær-chokoladekage.
Kager, der får dig til at vande i munden
Når det kommer til kager, der får dig til at vande i munden, er der utallige muligheder. Prøv for eksempel en lækker Navaho brombær-tærte, hvor de søde og saftige brombær danner en perfekt base for en cremet og fyldig kage. Eller gå all-in på chokolade med en rig og mørk chokoladekage, der smelter på tungen. Uanset hvilken retning du vælger, er der garanti for, at disse kager vil gøre enhver mundtørst til fortid.
Opskrifter til den travle hverdag
Når hverdagen er travl, kan det være svært at finde tid til at lave et ordentligt måltid. Disse opskrifter er hurtige og nemme at tilberede, samtidig med at de er fulde af smag. Prøv for eksempel vores lækre pastaret med kylling og pesto – på bordet på under 30 minutter. Eller gå for en cremet risotto med svampe, som kan laves i én gryde. Uanset om du har travlt på arbejdet eller bare vil have et hurtigt og sundt aftensmåltid, finder du her opskrifter, der passer perfekt til den travle hverdag.
Fantastiske desserter, der slår benene væk under dig
Når det kommer til desserter, er der noget for enhver smag. Disse fantastiske opskrifter vil helt sikkert slå benene væk under dig. Prøv for eksempel den lækre chokoladekage med flydende midte – en sand himmel for enhver chokoladeelsker. Eller hvad med den luftige pavlova med friske bær og flødeskum? En perfekt afslutning på ethvert måltid. Og glem ikke den klassiske tiramisu – et italiensk mesterværk, der smager som en drøm. Uanset om du foretrækker noget let og friskt eller noget mere decadent, finder du garanteret din nye yndlingsopskrift her.
Krydrede retter, der varmer sjælen
Krydrede retter kan være den perfekte måde at varme både krop og sjæl på en kold vinteraften. Prøv for eksempel vores lækre indiske karry med kokosmælk og basmatiris. Eller nyd en varm og krydret chili con carne med frisk koriander og en klat creme fraiche. For de rigtig modige kan en stærk thai-suppe med rød karry og friske grøntsager være et fantastisk valg. Uanset hvad du vælger, vil disse krydrede retter sørge for at få varmen tilbage i dig.
Lækre frokostmåltider, der holder dig mæt
Frokostmåltider, der holder dig mæt, behøver ikke at være kedelige eller ensformige. Prøv vores lækre og nærende opskrifter, som vil give dig den energi, du har brug for til resten af dagen. Vores saftige kyllingesalat med avocado og sprøde sprød er en lækker og mættende mulighed, der kombinerer proteiner, sunde fedtstoffer og fibre. Eller prøv vores fyldte fuldkornsboller med ost, skinke og grøntsager – en nem og hurtig frokost, der holder dig tilfreds i flere timer. Uanset hvad du vælger, vil disse retter sørge for, at du får den næring, du har brug for, uden at du føler dig tung i maven.
Opskrifter, der imponerer dine gæster
Disse opskrifter er perfekte, når du ønsker at imponere dine gæster med noget ekstra lækkert. Prøv for eksempel den smagfulde lakseterrine med citron og dild, som ikke blot ser flot ud, men også er en sand nydelse for ganen. Eller hvad med den sprøde and med krydrede appelsiner og rosmarinkartofler? Disse retter vil helt sikkert få dine gæster til at føle sig helt særlige. Uanset om du vælger den ene eller den anden, så lover jeg, at din middag vil blive en stor succes.
Sæsonens bedste råvarer i nye retter
Når sæsonen skifter, er det en oplagt tid at udforske nye retter, der drage nytte af de friske, sæsonbestemte råvarer. Prøv for eksempel at lave en lækker græskarsuppe med bagte græskarkerner eller en farverig salat med spinat, granatæble og ristet græskarkerne. Lad dig inspirere af årstidens rigdom og skab retter, der både er sunde og fulde af smag.
Nem og hurtig madlavning for travle familier
Mange familier har en travl hverdag, hvor der ikke er meget tid til madlavning. Derfor er det vigtigt at have nogle lækre og nemme opskrifter på hånden, som kan tilberedes hurtigt. Prøv f.eks. en sprød kyllingesalat med avocado og cherrytomat, som kan være klar på under 20 minutter. Eller gå for en cremet pasta med bacon og spinat – en klassiker, der altid falder i god jord hos børnene. Uanset om du vælger en salat, en pastaret eller noget helt tredje, så er der masser af muligheder for at servere en lækker og nærende aftensmad, selv på de travleste hverdage.